Promover a formação integral do aluno/residente visando o mundo do trabalho, com princípios éticos, levando em consideração a natureza humana e suas ações transformadoras e implementando ações respeitando a cultura de forma a promover a transformação da realidade local, regional e global, constituindo uma prática socioambiental voltada para o princípio da sustentabilidade; buscando novos paradigmas de produção e consumo que permitam uma melhor relação do homem com o meio, formando profissionais neste tipo de trabalho carente de especializados. Esses são objetivos deste curso que foi realizado no Desafio Jovem canoinhas no dia 13 e 14 deste mês.
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